温室大棚的生产是一件相当复杂的工作，尽管每个蔬菜大棚的成本都不相同，但它的整个生产流程都是相同的，因此，将温度、空气和水分调节好，是做好这项工作的关键。但是，湿度与温度是互相影响的，所以，要想把温度控制好，首先得从棚子里的湿度入手，根据我们的经验，总结出了蔬菜大棚人工降湿的几种方法，具体有以下几种：

　　通风降湿是常见的一种除湿方式。对含水量较高的土壤来说，随着温室气温的上升，水分会出现蒸发和蒸发现象。这时将大棚的两端或两边薄膜卷起通风，由于空气的对流，把水蒸气从棚子里排除出去。

　　草木灰降湿度方法：用水喷洒500克干燥的碧糠灰，它的吸水量为100克，也就是说500克的千碧糠灰吸收了高于它一倍的水分。这是一种除湿的方法，既可以在晴朗无风的日子里与通风降湿相结合，又可以在高湿度、低温、多雨等恶劣天气中应用。在无碧糠灰或草木灰的地区，雨雪前可准备好氮、磷、钾构成的营养土，筛细，晒干，以便使用。